まえちゃん便り(食と農産物にチャレンジ)

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農業に目覚め、最近はすっかり農業三昧な生活に。料理に旬の自家産野菜を使える喜びを味わってます(*^_^*)

田植え&畑便り

土日、田植えでした。
色々トラブルがありましたが、何とか予定通り第1回終了。
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苗の根張りはとても良かったのですが、背丈が思うように伸びず、田植え機の調整がうまく出来なかった為、植えられていないところがあり、昨日は田直しに一日かかりました。
苗作りは本当に難しいです007.gif
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野菜達は元気です。
フルーツトマトは青い実をつけて、かなり大きくなってます。
オクラはまだまだ小さいのに花が咲きました。
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とうもろこしは実が成長してたので、一番上の実だけを残して他の実はすべて撤収017.gif
昨年のヤングコーンは少し苦みがあり美味しくなかったのですが、今年のは甘くって生で食べても美味しかったです。
やっぱりカーボン肥料のお蔭でしょう。
とうもろこしの収穫が非常に楽しみです。
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もちろんヤングコーンはブロッコリー(頂き物でこれもカーボン肥料使用)と炒めて美味しく食べました003.gif
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Commented by mammybunny at 2010-06-22 14:44 x
ヤングコーン、やわらかくて美味しそうですね!
我が家のオクラは小さいまま枯れてしまいそうです・・・
Commented by bahagia50 at 2010-06-22 16:38
mammybunnyさん
ヤングコーン、市販(冷凍?)のものとは比べ物にならないくらい美味しいです!(^^)!
オクラ、我が家のも、中々大きくなってくれません。
頑張ってほしいですね。
Commented by diverharumi at 2010-06-23 16:42
わぁー美味しそうですね。
トマトも凄い~~~

雨は大丈夫ですか?
Commented by 亜茶 at 2010-06-23 20:35 x
我が家のプランタートマトも小さな実が付いています。
無事に大きくなるかなぁ~~??
Commented by bahagia50 at 2010-06-23 20:41
diverharumiさん
ヤングコーン、今日はさっと茹でて天ぷらにしました。
初めての試みでしたが、甘味がぐっと増して美味しかったです。
トマト、少しずつですが大きくなってきました。
雨、お蔭さまで朝には止んでました。
Commented by bahagia50 at 2010-06-23 20:46
亜茶さん
葉と茎の間に出てくるわき芽を手で付け根から除いてください。
なるべく天気のよい日に。
これをすると、実に栄養が届き、甘くて美味しいトマトになります。
Commented by 亜茶 at 2010-06-24 07:48 x
あ、そうなの。
今日は晴れなのでさっそく今からやってみます。
ありがとうございます。
Commented by bahagia50 at 2010-06-24 20:31
亜茶 さん
こちらこそ、ご参考になれば(*^_^*)
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by bahagia50 | 2010-06-22 14:14 | 田んぼ便り | Trackback | Comments(8)