まえちゃん便り(食と農産物にチャレンジ)

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農業に目覚め、最近はすっかり農業三昧な生活に。料理に旬の自家産野菜を使える喜びを味わってます(*^_^*)

とうもろこし初収穫

脇芽をヤングコーンとして食べていましたが、やっととうもろこしの収穫にこぎつけました003.gif

種を蒔いてから(4月9日)ちょうど3ヶ月になります。
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植えつける畑にカーボン肥料を撒いて、畝たて。
その間にポットに移植して育て、畑に定植。
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雄穂が出てからは、アワノメイガとの戦いでした。
デナポン(指定農薬)を1度だけ使って、アワノメイガを駆除しましたが、敵も然る者!
完全排除は難しく、後は捕殺するか、自然農薬で忌避で何とか実が成長するのを待ちました。
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そして昨日、ひげが濃い茶色に変わってきたものを選んで収穫。
4本ありました。
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実がびっしりと詰ってアワノメイガも侵入していません010.gif
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そして晩御飯に茹でて食べてみました。
あま~~い!(早く食べたくて写真撮るのを忘れてしまいました007.gif
市販のものよりはるかに甘いです。
もちろん、取ってすぐに茹でたので、甘味が失われてなかった事もあると思います。
過去何年も作ってきましたが、こんなにうまく作れた事は無かったので、さらに嬉しいです。
カーボン肥料で作ったお蔭でしょうね。
by bahagia50 | 2010-07-06 09:18 | 田んぼ便り