まえちゃん便り(食と農産物にチャレンジ)

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農業に目覚め、最近はすっかり農業三昧な生活に。料理に旬の自家産野菜を使える喜びを味わってます(*^_^*)

実りの秋

まだまだ昼間は夏のなごりですが、朝晩は虫の声がして、秋の風情に。

田んぼも台風被害もほとんど無く、稲穂が頭を下げ始めました。
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例年のごとく酢を稲に散布する作業を先週土曜に行いました。
美味しいお米になあれという気持ちを込めて053.gif
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冬野菜の準備も同時進行で。
先週から今週にかけて畑仕事に追われてます。
まずジャガイモの芽だし、これは土床を作り、その中に浅く種芋を植え、芽を出してから畑に植え付ける栽培法です。
これをすると畑で腐ることなく、芋を育てられます(夏場は暑いので種芋が腐りやすい為)
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芽だしが済んだ種芋を畑に植え付けました。
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大根、人参、たまねぎ、葉物野菜(青梗菜、水菜、白菜など)の種蒔きもしました。
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ついでにサツマイモも試し堀り。
たくさん出来ていました。
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今日畑に行くと、大根は発芽していました。
これは「おでん大根」という品種で初挑戦!
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by bahagia50 | 2011-09-14 04:51 | 田んぼ便り