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まえちゃん便り(食と農産物にチャレンジ)

bahagia50.exblog.jp

農業に目覚め、最近はすっかり農業三昧な生活に。料理に旬の自家産野菜を使える喜びを味わってます(*^_^*)

籾摺り&晩御飯

17~19日で無事稲刈り&籾摺り終了です。
籾摺り&晩御飯_a0026567_1423955.jpg


17日、18日で稲刈りを終わらせ、自家保有米以外はカントリーエレベーター に出荷しました。
籾摺り&晩御飯_a0026567_13593962.jpg

18,19日で自宅で籾摺り作業です。
乾燥した米を籾摺り機に掛け、玄米にします。
籾摺り&晩御飯_a0026567_1431536.jpg乾燥した籾      籾摺り後の玄米       
籾摺り&晩御飯_a0026567_1434830.jpg

籾摺り機械です。
籾摺り&晩御飯_a0026567_1482229.jpg


籾摺り風景
手前から長男、夫・・・機械を調整してます。
画面奥 義母・・・すりぬかを袋詰めしています。
籾摺り&晩御飯_a0026567_14101498.jpg


籾摺り&晩御飯_a0026567_14142532.jpg玄米を自動計量で袋詰めします。
これは私の係りです。







籾摺り&晩御飯_a0026567_14171538.jpg袋詰めした米です。2袋(1袋30kg)で1俵です。







籾摺り&晩御飯_a0026567_14193161.jpg精米しています。
これが最終段階!
これを洗って炊飯したらご飯の出来上がり!






籾摺り&晩御飯_a0026567_1425927.jpgそのお米を使ってステーキ丼を作りました。
さすがに疲れて、かなり手抜きの丼になってます(笑)
でも、新米の味は最高です!
この後おむすびを作って、みんなで頂きました。
当然食べ過ぎて・・・・



籾摺り&晩御飯_a0026567_14552630.jpg

近頃アバウト君もすっかり年老いてしまいました。
液肥などを与えてきたのですが、日々に枯れた葉が目立ってきます。
このアバウト君はおがくずとストッキングで出来ています。
頭頂部に芝生の種が入っていて、芽が出て成長して髪のように見えていました。
籾摺り&晩御飯_a0026567_14564264.jpg

2代目ニャン太は元気いっぱい!
時々アップしてまた、お知らせしますね。
by bahagia50 | 2005-09-20 14:31 | 今日の夕食

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