まえちゃん便り(食と農産物にチャレンジ)

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農業に目覚め、最近はすっかり農業三昧な生活に。料理に旬の自家産野菜を使える喜びを味わってます(*^_^*)

稲刈り終了!

23日から始まった稲刈りがやっと終了しました。
お天気に恵まれ、順調に稲刈り作業が出来たことはすごくラッキーでした。
その日は長男とその友人が手伝ってくれて、自家用米の収穫作業。

a0026567_1011426.jpg収穫した米は自宅納屋の乾燥機に投入して自家乾燥。






a0026567_10133932.jpg一昼夜乾燥した米を籾摺り作業で玄米に。
この作業は夫と私の仕事になります。





玄米を袋詰めして、保存します。(玄米で予約を受けている方にはここで発送)
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a0026567_10161928.jpg玄米を精米して白米に。
白米予約を受けている方に発送します。









25日には三男の大活躍でほとんどの刈り取り作業が終わりました。
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義弟が手伝いに来てくれて大助かり!
収穫した米の運搬作業をすべてこなしてくれました。
このあと、トラックに積み替えてJAカントリーエレベータに出荷しました。

稲刈り直前の稲a0026567_10231557.jpg










昨夜は新米でばら寿しを作りました。
金時豆を炊いたので、それを寿しにトッピング!
田舎寿しの完成です。
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by bahagia50 | 2006-09-29 10:43 | 田んぼ便り