2007年 11月 05日
コーンフレーク&ポップコーン入りクッキー
冷蔵庫の在庫処分&息子に荷物を送るのに入れるため、クッキーを焼きました。
コーンフレークが1/2袋、ポップコーンキャラメル味が1/3袋在庫になってました。
これ以上在庫はキツイので、クッキーに変身さす事に。
コーンフレークの半量&ポップコーン半量を袋に入れて細かく砕き、それをクッキー生地に混ぜ込み丸く形作り、残りのコーンフレーク&ポップコーンを粗く砕いて、クッキー生地の周りにまぶします。
180度で20~25分焼いて出来上がり(*^_^*)
焼いて時間が経ってもサクサク感がありました。
さて、息子に荷物と同梱して送りましたが、感想をメールで確かめなくては・・・
といっても、きっと返信はこないだろうなぁ~~(~_~;)
コーンフレークが1/2袋、ポップコーンキャラメル味が1/3袋在庫になってました。
これ以上在庫はキツイので、クッキーに変身さす事に。
コーンフレークの半量&ポップコーン半量を袋に入れて細かく砕き、それをクッキー生地に混ぜ込み丸く形作り、残りのコーンフレーク&ポップコーンを粗く砕いて、クッキー生地の周りにまぶします。
180度で20~25分焼いて出来上がり(*^_^*)
焼いて時間が経ってもサクサク感がありました。
さて、息子に荷物と同梱して送りましたが、感想をメールで確かめなくては・・・
といっても、きっと返信はこないだろうなぁ~~(~_~;)
by bahagia50
| 2007-11-05 16:38