まえちゃん便り(食と農産物にチャレンジ)

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農業に目覚め、最近はすっかり農業三昧な生活に。料理に旬の自家産野菜を使える喜びを味わってます(*^_^*)

ジャガイモ収穫

土曜日、今にも泣き出しそうな天気に慌ててジャガイモを収穫しました。
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アンデスレッド
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メークイン
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インカのめざめ
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キタアカリ
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堀りあげて、畑で乾燥中
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今年取れた5種類の芋。
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それぞれに適した調理法で色々なジャガイモ料理にチャレンジしてみます。

次の日、育苗箱で育てた苗を苗代用に作ったプール?に並べました。
1週間前に籾蒔きしたものが、発芽して緑の絨毯に!
ここで約2週間管理して、水田に植え付けです。
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by bahagia50 | 2008-06-09 13:28 | 田んぼ便り