まえちゃん便り(食と農産物にチャレンジ)

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農業に目覚め、最近はすっかり農業三昧な生活に。料理に旬の自家産野菜を使える喜びを味わってます(*^_^*)

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卒業式でした

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今日は孫の小学校卒業式。

ついこの前、大きなランドセルを背負って入学したと思っていたら、そのランドセルが小さく感じる程、成長した孫。

午前中大慌てで作ったイチゴロールケーキを卒業式から帰った孫にプレゼント。

でもおっちょこちょいな私、ロールカステラの裏表を間違えてクリームを塗ってしまい、誰かさんの顔のようなシワシワケーキに008.gif

なんとか見栄えを良くしようとイチゴを上にトッピング。
あらぁ、なおさら目立つようなf^_^;)

そんなケーキなのに孫は大喜び003.gif
「ばあちゃん、ありがとう」と大はしゃぎしてくれました。

作ってよかったぁ。
by bahagia50 | 2015-03-17 13:29 | 家族 | Trackback | Comments(3)

唐辛子で

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乾燥させた唐辛子をホワイトリカーに漬け込んで、自然農薬作ってます。

アルコール度の高いホワイトリカーで唐辛子成分のカプサイシンをじっくり抽出させます。

ペットボトルに唐辛子を刻んで入れ、ホワイトリカーを注ぎ冷暗所に保存します。

マスクをしないで唐辛子をカットしたので、猛烈なくしゃみが!
目も痛いし、鼻水止まらないので作業中止(^_^;)

少しおさまったので、再開。

マスクとゴーグル、ビニ手でしっかり防御。

数週間から数ヶ月、寝かせたら出来上がり。
200倍位に薄めて野菜に散布します。

暖かくなると出てくるアブラムシやアオムシなどに効果があります。
自然農薬は持続性が短いので、週に一度くらいの割合で散布です。
by bahagia50 | 2015-03-12 16:26 | 田んぼ便り | Trackback | Comments(0)

講習会

今日は食品衛生責任者講習会に参加してます。
ややこしい講義を受け、頭はパニック007.gif
やっと昼の休憩です。
お弁当持参してきました。
今、流行りの《おにぎらず》を入れた弁当です。
お腹もいっぱい、これからは睡魔との戦いになります019.gif
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16時まで何とか持ちこたえます。
by bahagia50 | 2015-03-04 12:47 | 手作り | Trackback | Comments(0)

野獣?

朝から大あくび019.gif
ずいぶん早くから、おやすみなさいだったはず。
いつもはすまし顔のソラだけど、やっばり御先祖様のDNAが顔を出すようです037.gif


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by bahagia50 | 2015-03-02 07:39 | 家族 | Trackback | Comments(0)